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山東聊城:花糕香 年味濃
發佈時間:2021-02-08 11:23:48 | 來源:人民網 | 作者:邢曼華 張振祥 | 責任編輯:高靜

麪點師在製作各種款式的五彩花糕。張振祥攝

麪點師在製作各種款式的五彩花糕。張振祥攝

  春節臨近,山東省聊城市茌平區小象寶餐花糕店的員工們忙着趕製五彩花糕,供應節日市場。與往年不同,今年他們接到了來自日本等十幾個國家的海外訂單。

  麪點師用不同顏色的蔬菜和水果榨汁和麪,在傳統制作技藝的基礎上運用各種時尚手法制作成五彩花糕。有象徵吉祥如意的“生肖牛”、招財進寶的“醒獅發財”、年年有餘的“雙鯉”、還有象徵富貴吉祥的蓮花、牡丹等,花糕琳琅滿目,讓人大開眼界,感受到了濃濃的年味。(邢曼華)

牡丹造型的五彩花糕。張振祥攝

牡丹造型的五彩花糕。張振祥攝

麪點師在製作“醒獅發財”五彩花糕。張振祥攝

麪點師在製作“醒獅發財”五彩花糕。張振祥攝

“醒獅發財”五彩花糕。張振祥攝

“醒獅發財”五彩花糕。張振祥攝

年年有餘“雙鯉”五彩花糕。張振祥攝

年年有餘“雙鯉”五彩花糕。張振祥攝

花饃。張振祥攝

花饃。張振祥攝

麪點師在製作“生肖牛”五彩花糕。張振祥攝

麪點師在製作“生肖牛”五彩花糕。張振祥攝

“生肖牛”五彩花糕。張振祥攝

“生肖牛”五彩花糕。張振祥攝

 

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